生わかめのしゃぶしゃぶ

南三陸ホテル観洋、冬の名物「生わかめしゃぶしゃぶ」。お湯にくぐらせると濃い、茶色に近い緑色から鮮やかな緑色に変わります。今の時期にしか味わえない季節限定の味覚です。栄養分たっぷりの三陸の海で荒々しい波にもまれて育ったわかめは、磯の香りが強く、身はぷりぷりで肉厚。生のわかめは1月～2月いっぱいまでしか出まわりません。この時期だけの味覚を是非お楽しみください。

※こちらの商品は「水揚げ次第」発送させて頂きます。配送日時指定は承れませんので予めご了承ください。