大盛況で幕を閉じた養殖銀鮭食体験フェア。

多くのお客様に三陸産養殖銀鮭の美味しさを楽しんでいただきました。
感謝の気持ちを込めて、イベントで味わっていただいた三陸の味を期間限定価格でご用意いたします。
南三陸ホテル観洋おすすめの、脂のり豊かな銀鮭をぜひご家庭でお楽しみください。

ってどこの部位？

カマはエラの後ろにある希少部位。一尾からわずかしか取れない特別な部位です。
脂がのってジューシーで、焼くと旨みがあふれ出します。

三陸の海が育む、上質な脂のり

親潮と黒潮が交わる豊かな海で育つ三陸産養殖銀鮭。
身全体に脂がほどよくのり、口いっぱいに広がる旨みと、とろけるような味わいを楽しめます。

銀鮭のカマ３つのおいしさ

骨まわりに詰まった濃厚な旨み

銀鮭の旨みが最も感じられる人気部位。
骨のまわりには旨みがたっぷり詰まっており、一口食べるたびに濃厚な味わいが広がります。

脂のり抜群、ふっくらジューシー

焼くだけでごちそうになる美味しさ。
ほどよく脂がのった身は、ふっくらやわらか。香ばしい皮とジューシーな身を存分に楽しめます。

食べ応え抜群の人気部位

一つひとつがボリュームたっぷり。
夕食のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしても満足感のある一品です。

お届け状態

保冷バッグに入れて冷凍便でお届けします。
必要な分だけ解凍して、必ず加熱をしてお召し上がりください。