三陸と言えば「わかめ」!

三陸と言えば「わかめ」!

三陸のわかめは歯応えがあり、ミネラルが豊富に含まれており栄養も抜群!

味噌汁やお刺身、サラダにして食べるのが一般的ですが、意外とパスタやグラタンなど洋風料理にも合います。

パスタにする場合は、プライパンでみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、シーチキンと一緒に軽く炒めて味付けは醤油と麺つゆ少々、胡椒で味付けします。

茹で上がったパスタにからめて出来上がりです。

グラタンは、いつものグラタンにわかめを切って混ぜてみて下さい。

意外と邪魔せず、いけます^^

身体にも、そしてダイエットにもとても良いので、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみて下さい!

 

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