ホヤキムチ

ホヤキムチ

昨年の記録的な不漁により、品薄が叫ばれている宮城の「ホヤ」。

ホテル観洋セレクトショップでは豊富な在庫を抱えており、しばらくはご注文いただいたお客様に滞りなくお届けできる予定です。

好き嫌いが分かれるホヤですが、キムチにするとクセが気にならなくなり、ホヤが苦手な方でも食べられる方もいらっしゃる程です。

ホヤキムチ、とても美味しいです!
韓国ではポピュラーな食べ方のようですね。

つくり方は簡単、解凍したホヤにキムチの素を合えるだけ。
ポイントは解凍後、軽く水洗いしてキッチンペーパーなどで水分をきれいに拭きとってください。
ぜひ試してみてくださいね。


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